產品七大特點 1、功能完整:可替代完成傳統爐具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等各類烹調功能，特別適合燃料供應以及條件受限制的場合。 2、環保健康：無燃燒殘漬和廢氣污染、不消耗氧氣、無熱輻射。 3、操作簡單：一鍵操作與數碼顯示簡單明了、智能化電腦控制技術。 4、可靠：無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料有害氣體泄漏可避免人員與環境隱患，比傳統的燃油、燃氣爐擴大了場地使用限制（如地下室、高層建筑的頂樓廚房），智能化電腦控制鍵面采用低壓用電，無觸電隱患。 5、改善環境：無噪音、無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發，提高能源使用效率，降低廚房環境溫度，并降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。 6、減少配套：減少部分送風和排氣裝置的工程施工量和投資。 7、節省場地：由于無明火燃燒，爐具無需隔熱耐火磚，爐面冷卻水等傳統附件，可縮小爐具體積并減少場地占用面積，降低業主開業使用成本。