產品介紹
阜新白豆腐水豆腐用食用鹵片批發零售
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阜新豆腐用食用鹵片批發零售
阜新豆腐用食用鹵粉批發零售
阜新食用鹵片批發零售
阜新食用鹵粉批發零售
食用鹵片批發零售
食用鹵粉批發零售
阜新食用氯化鎂批發零售
食用氯化鎂批發零售
阜新蒙古族自治縣北門鹵水日雜商店個體經營,主營:鹵水日雜成立20多年,主要經營豆制品生產用品及輔料用品,生產用品包括豆腐磨漿機(電磨),塑料筐(水豆腐成型),水豆腐包,干豆腐包,砂輪,36印大鐵鍋,豆漿封口機,一次性豆漿杯,電子秤等產品。輔料用品包括鹵片,石膏,姜黃,火堿,豆腐精粉,消泡劑,內脂,豆腐王,豆腦王,增固劑等產品,歡迎新老用戶光臨。
鹵片,食用鹵片,食用氯化鎂
產品用途:食品行業:用鹵水(氯化鎂水溶液)點制的豆腐較實,點制的豆腐質嫩味鮮,還用作部分食品的添加劑.在食品中可作凝固劑,主要用于豆制品。能使蛋白質溶液凝結成凝膠。多在豆腐生產中應用,形成的豆腐硬度、彈性和韌性較強。
貯存:干燥,遮光,密封儲存 長期有效
用法:與水比例沒有特殊要求,水多了鹵水濃度降低,凝固成豆腐就嫩,反而則豆腐就實,建議鹵水先倒少量后,看凝結的豆腐花形狀,不過再慢慢加入適量鹵水即可。建議鹽鹵用溫開水60度以上,易于將鹽鹵充分溶解。溶解后剩下的沉淀物不要倒入豆腐中。
規格:原裝25kg/袋
說明:主要用于豆制品加工、蛋白凝固劑、制糖、復合飼料、發酵輔助以及各種飲料中對鎂離子的添加。根據食用氯化鎂國家標準而生產的精制食用級氯化鎂.是研制開發的新型添加劑,是以青海*氯化鎂為原料精制而成,有別于傳統*氯化鎂,符合QB 2604-2003 食用氯化鎂的標準.非常適合豆制品企業使用。本產品添補國內食用氯化鎂市場的空白,是新一代綠色豆制品凝固劑.在《食品添加劑使用標準》中規定,食用氯化鎂可作為穩定劑或凝固劑用于豆類制品中,但不允許用工業品氯化鎂代替食用級產品使用。食用氯化鎂和工業氯化鎂的區別有以下幾個方面:一是生產工藝不同。