食堂，特別是沿海城市的無數生產工廠，成為企業員工每日生活的必需場所，團膳成為一種新的產業或者說行業，而推動這個行業發展的企業就是膳食公司。膳食公司是食堂的運營單位，是團膳的經營者。隨著經濟的發展，生產工廠已經從沿海向內地城市擴展，膳食公司也像雨后春筍般在全國各地注冊成立。目前，膳食公司很多，在國內比較有影響力的膳食公司如九鼎膳食公司。每個行業的發展必將面臨從形成到發展、完善的過程，團膳行業正從發展走向完善，只有跟著政策走，注重衛生、安全的膳食公司才能走得更遠，走向更壯大。