形態特征 黑芝麻 呈扁卵圓形，長約3毫米，寬2毫米。表面黑色，平滑或有網狀紋。尖部有棕色點狀種臍。種皮薄，子葉2，白色，富油性。氣微，味甘，有油香氣。 來源：胡麻科、胡麻屬植物脂麻（Sesamum indicum L.）的干燥成熟種子。 制法：除去雜質，洗凈，曬干。用時搗碎。取凈黑芝麻，照清炒法炒至有爆聲。用時搗碎。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下種子，除去雜質，再曬干。 性味歸經：甘，平。歸肝、腎、大腸經。 功能主治：補肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發早白，病后脫發，腸燥便秘。 用法用量：9～15克。 貯藏：置通風干燥處，防蛀。