空氣年糕 現炸現賣,外酥里糯，空氣年糕搭配薯條雞柳，多種口味，適合不同人群口味需求。
擺攤可以選擇在人群集中的場所，例如學校、工廠、辦公寫字樓、小區住宅附近，菜市場附近，步行街，小吃街，商場超市附近等等，一般這些地方都集中著大量的人群，尤其是上班下班、上學放學的時間點，這些地方的人流量一般會非常大，我們可以在這些時間段內在這些地方擺攤，一般會有不錯的收益。
特色流動擺攤項目培訓:  
雜糧煎餅、空氣炸年糕，金湯熱鹵，小地鍋，烤腸，雞蛋漢堡，煎餅果子，雞蛋灌餅，灌湯燒餅，垛子牛肉，土耳其烤肉夾饃，薯條系列，超長薯條，萬人迷薯條，烤面筋，布袋饃，口袋饃，醬香餅，鐵板系列 ，臭豆腐，旋轉薯塔，泰國蓮子粥，肉夾饃系列，無骨雞柳，里脊肉餅，蜂蜜花生，月亮饃(荷葉餅)，雞蛋漢堡，顧縣肉盒.菜盒，油炸串串，狼牙土豆，千層麻花，冰糖葫蘆，臺灣手抓餅，炸雞叉骨，四川冒菜，重慶酸辣粉，蘿卜丸子，素丸子，肉丸子制作系列，怪味雞塊，東北烤冷面，脆皮炸香蕉，炸鮮奶，脆皮玉米 ，奧爾良烤翅系列，烤豬蹄，轟炸大魷魚，鹵肉卷餅，雞蛋不翻，黃金變蛋，麻辣拌，雞蛋仔冰激凌，雞排杯，牛排杯，蝦扯蛋，雞蛋布袋，自選串串香，章魚小丸子等等。
河南省新鄉市美食中心餐飲小吃培訓學校
聯系人栗校長
學習地址：河南省新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路南街交叉口東北角美食培訓總校。
乘車路線：（提前電話預約，學校會派專車接送）
1、新鄉市火車站乘3路公交車到河南物流職業學校站下車，回走紅綠燈十字路口右轉30米小吃培訓總校即到。 
2、新鄉市高鐵東站乘35路到河南物流職業學校站下車路東小吃培訓總校即到。 
3、新鄉市汽車東站乘坐44路車到金水小區（勝利橋）下車向南400米路東小吃培訓總校即到。
4、學校有六部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。