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三杯雞發源于江西地區，因其烹制時不加湯水，僅用米酒一杯，豬油一杯，醬油一杯，故名三杯雞。后流傳到了臺灣，臺灣人對它進行了改進，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種 的香料，使其更加香濃好吃。三杯雞這道菜色澤醬紅、原汁原味，色香味俱全，新鄉市神州飄香小吃培訓學校名師在原有原料、口味上進行調制，使其被更多地域更多消費者所喜歡，歡迎廣大學員前來咨詢學習。
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