牛骨頭選用優(yōu)質(zhì)牛骨 工藝.制作的醬骨外表油亮.濃郁味醇.手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調(diào)料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào)，使其香味 、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當(dāng)?shù)厥晨涂谖对偌诱{(diào)整。產(chǎn)品 的美味特點，使產(chǎn)品贏得廣大消費者的喜愛。


神州飄香小吃培訓(xùn)中心手抓牛骨頭是將骨頭剁成寸余長入鍋，按配方加入六十多種中草材料和調(diào)料，將牛骨頭的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹調(diào)，使其香味 、營養(yǎng)豐富，讓人吃了還想吃，回味深長，其味以鮮、香、咸、辣為基調(diào)，但也可按當(dāng)?shù)厥晨涂谖对偌诱{(diào)整。產(chǎn)品 的美味特點，使產(chǎn)品贏得廣大消費者的喜愛。工藝簡單，配方嚴(yán)格科學(xué)研制了手抓牛骨頭鹵制 和烹飪制作工藝，手抓牛骨頭干吃更是飲食文化的經(jīng)典之作。中華美食營養(yǎng)協(xié)會授予 “手抓牛骨頭”、“滋補牛三寶“為中華名吃。牛骨頭含有豐富的卵磷脂、蛋白質(zhì)和骨膠原。


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新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)學(xué)校
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