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腸粉是廣東傳統(tǒng)小吃，也叫布拉蒸腸粉。腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有牛肉、豬肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
廣東腸粉主要有兩種：一種是抽屜式腸粉，另一種是布拉腸粉，布拉腸粉以品嘗餡料為主；抽屜式腸粉主要品嘗腸粉粉質(zhì)和醬汁調(diào)料。
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培訓(xùn)時(shí)間：隨到隨學(xué)，包教包會，不限時(shí)間，學(xué)會為止
其他培訓(xùn)項(xiàng)目：粉面 、大排面、酸辣粉、米粉等
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