大白種豬全身皮毛白色，允許偶有少量暗黑斑點(diǎn)，頭大小適中，鼻面直或微凹，耳豎立，背腰平直。肢蹄健壯、前胛寬、背闊、后軀豐滿，呈長(zhǎng)方形體型等特點(diǎn)。

   后備公豬6月齡體重可達(dá)90~100 Kg，母豬可達(dá)85~95 Kg。成年公豬體重250~300Kg，成年母豬體重230~250Kg。生長(zhǎng)肥育豬體重30~100Kg階段，日增重750~850g，飼養(yǎng)利用率2.7~3.0，達(dá)100 Kg體重日齡160~175d。