天環糖精
東莞市萬江鑫湘食品添加劑經營部，同時經營進口和國產食品添加劑、
食品原料輔料和香精香料等產品，公司秉持提供優質服務，優惠價格，
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糖精、糖精鈉
【商品名】 糖精鈉
【學名】 鄰磺酰苯酰亞胺鈉
【品牌】 天環牌、北方衛星牌
【規格】 25kg/箱；0.5kg*40包/箱；
【英文名】 Saccharin Sodium
【通俗名】 糖精、甜精
【CAS】 128-44-9
【化學式】 C6H4SO2NNaCO●2H2O
【摩爾質量】 241.2
【目數】 4-6目、5-8目、8-12目、8-16目、10-20目、20-40目、40-80
目、80-100目等
【性質】
糖精鈉，又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽， 帶有兩個糖精鈉結晶水，
無色結晶或稍帶白色的結晶性粉末，一般含有兩個結晶水，易失去結晶
水而成無水糖精，呈白色粉末，無臭或微有香氣，味濃甜帶 苦。甜度
是蔗糖的 500倍左右。 耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消
失，溶液大于 0. 026 %則味苦。
【應用行業】
1、 食品：一般冷飲、飲料、果凍、涼果、蛋白糖等
2、 飼料添加劑：豬飼料、香甜劑等
3、 日化行業：牙膏、嗖口水、眼藥水等
4、 電鍍行業：電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上，是作為光亮劑使用
的。
5、 目前出口總量占到中國產量的大部分。
說明：該食品添加劑廣泛應用于醫藥、日化、食品工業中作甜味劑使用
，其甜度相當于蔗糖的500倍。
【使用范圍】
1、飲料、醬菜類、復合調味料、蜜餞、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍
、糕點、面包：0.15 [以糖精計。高糖果汁（味）飲料按稀釋倍數的80
%加入]
2、瓜子：1.2
3、話梅、陳皮：5.0
4、干果、果仁、五香豆、炒豆類：1.0
5、話李、話杏、甘草橄欖、甘草金桔：5.0
6、楊梅干、芒果干、無花果干：5.0
7、花生果：1.0
【貯藏】
密應保存
