餐盒機零件由于某些原因不能在既定的條件和期限內正常工作時，或者說失去設計時預定的效能時，稱為失效。由于具體工作條件不同，機械零件可能產生的失效形式也不同。常見的失效形式有：突然斷裂、疲勞斷裂、表面過量的磨損、腐蝕和壓潰、過量的變形、振動過大、靠摩擦力工作的零件產生不允許的打滑等等。
機械零件抵抗失效的能力，稱為工作能力。杯蓋機中同一零件可能有好幾種不同的失效形式，因而對應于各種失效形式也就有相應的工作能力。例如，軸的失效可能是由于疲勞斷裂，也可能由于過量的彈性變形。因此在前一種情況下，軸的工作能力取決于軸的疲勞強度，后一種情況則取決于軸的剛度。顯然，軸在這兩方面部應具有足夠的工作能力。
衡量制杯機零件工作能力的指標，有強度、剛度、壽命、振動穩定性等等，它們是確定零件基本尺寸的主要依據，即我們進行設計時的基本的計算準則。
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