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用山楂片切成小段，用刀將其切成薄片。這時，將山楂片放入鍋內加入少許水煮至酥脆。再加入適量的糖和香精，攪拌均勻即可。這樣可保證山楂的營養價值和風味美觀。山楂片中含有豐富的維生素c、鐵，鈣、鎂和鐵等礦物質，還含有多種人體必需的氨基酸。在山楂中還含有豐富的維生素c和鐵等礦物質，其營養價值非常高。山楂中所含有豐富的礦物質及微量元素。山楂中所含的維生素e和鈣，是人體必需品中不能缺少的營養元素。它含有豐富多樣的礦物質和微量元素，對人體健康十分重要。

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