青島黃島區法院開庭審理制售有害食品案 工業鹵片做豆腐一年賣了八千斤
時間:2016-03-16 13:46:35 來源:食品伙伴網 點擊量:1775
□青島日報/青報網記者 劉成龍 通訊員 丁德振
本報訊 昨日上午11時,黃島區法院在普東刑事審判庭第八法庭開庭審理彭某用工業鹵片替代食用鹵片生產
豆腐售賣的案件。
38歲的彭某是湖北鐘祥市人。從2011年4月起,他一邊打零工一邊生產和售賣石膏豆腐。但他發現,青島人更喜歡吃鹵水豆腐。他在2012年初專門經營豆腐店。每年,他大約要買進八千斤黃豆,主要產品有鹵水豆腐、石膏豆腐和豆皮等。
為了節約成本,他明知工業鹵片是有毒有害非
食品原料,還是從張某 (已判刑)處購買了四袋共400斤工業鹵片,用于加工豆腐。
2013年6月26日,彭某被市公安局青島經濟技術開發區分局民警查獲,并被扣押了部分工業鹵片。經檢測,工業鹵片成分為工業氯化鎂,消費者如果長期食用用工業鹵片制作的豆腐,將會急性或慢性中毒。“2012年3月至案發,在一年多的時間里,彭某用工業鹵片共生產了約八千斤鹵水豆腐,然后售往附近農村的集市。”公訴人員稱。
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