大同鹽務部門加強學校食堂食用鹽安全監管

時間：2016-02-25 12:49:07 來源：食品信息網 點擊量：822

中小學校開學之際，大同鹽務管理分局鹽政執法人員對各學校食堂及學校周邊超市、小飯店、熟肉加工作坊等零散商戶食用鹽市場開展為期10天的監督檢查，從根本上保障師生的食用鹽安全。

檢查中，執法人員要求各學校要建立健全規章制度，指定專人負責食堂用鹽的聯系和采購；已經與大同鹽業分公司簽訂了供需協議的學校，要做到購進、出庫記錄完整，檔案完善；對未與大同鹽業分公司簽訂供需協議的學校，要求其盡快簽訂辦理。同時，督促鹽業分公司進一步建立健全配送管理制度、定期回訪制度，保證供應渠道暢通，送貨及時，確保廣大師生吃上安全、衛生、合格的碘鹽。大同鹽務管理分局還要求各縣鹽政管理站對本轄區內學校食堂進行監督檢查，確保食用鹽市場安全。