“胖仔”火鍋調料不合格 北京流通領域即刻停售

時間：2016-02-25 12:25:06 來源：食品信息網 點擊量：778

火鍋是許多消費者喜愛的一種飲食，因此火鍋調料的安全狀況也備受關注。市食品藥品監督管理局今天通報，北京胖仔調味食品有限公司生產的3批次“胖仔”火鍋調料不合格，在全市流通領域即刻停售。

山梨酸是一種防腐保鮮劑，國家規定允許在部分調味料中限量使用。依據食品安全國家標準，火鍋調料中山梨酸的使用限量為1g/kg。而在本次抽檢中，“胖仔”麻辣味、孜然味、香辣味3批次火鍋調料山梨酸的檢出值分別為1.4g/kg、1.4g/kg和1.3g/kg，均超標。據了解，如果食品中添加的山梨酸超標嚴重，在一定程度上會抑制骨骼生長，危害腎、肝臟的健康。

市食藥監局提醒市民：凡已購買不合格批次產品的消費者，可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。