“內蒙羔羊”竟是羊肉混豬肉 標簽不符規定誤導消費者
時間：2015-12-03 18:24:54 來源：食品伙伴網 點擊量：211
水母網12月3日訊（YMG記者 王鴻云 攝影報道）自本月起，
煙臺市對市場上的
羊肉進行集中
檢查。昨日，記者跟隨市
食品藥品稽查支隊執法人員對超市、
火鍋店的羊肉進行檢查發現，問題還不少。
標簽不符合規定誤導消費者
上午9點左右，記者隨執法人員來到市區北馬路一家大型商場的負一樓超市。在羊肉銷售區，執法人員現場抽取了幾份包裝好的羊肉卷，
執法人員拿出一份羊肉，“這個打眼一看以為是純羊肉，實際這是按速凍調理食品生產的，也就是說，這是速凍調理羊肉片。”執法人員指著包裝袋背面的生產信息說，“在這個配料一欄里，標明了有食用鹽，這就不屬于純羊肉。”
隨即，執法人員又查看了一種外包裝是“內蒙
羔羊”的羊肉，背面的配料一欄里，標注的是羊肉和
豬肉。對此，執法人員表示，“這種標簽是不符合要求的，有誤導消費者的嫌疑，消費者很容易將這種混合肉理解為純羊肉。”
在肉類專柜里，記者還看到一種簡易包裝的切片肉卷，仔細一看是豬肉片。“嚴格來講必須標明是豬肉切片還是羊肉切片，但這個只是標注了肉切片。”
20多包羊肉卷保質期僅剩三天
在該超市檢查時，執法人員發現了2014年12月5日的羊肉卷，保質期一年，也就是說還有三天到期。隨后，記者在另一個貨柜專區，也發現了還有不到半個月就到期的羊肉卷。大約數了一下，這種臨近保質期的羊肉卷有二三十包。最終，在執法人員督促下，超市工作人員現場將這些羊肉卷撤離專柜。
火鍋店羊肉必須向消費者公示
根據規定，12月1日起，全省火鍋店、自助餐等餐飲服務單位要在經營場所醒目位置公示羊肉產地或來源、品牌等信息，提供混合肉的，應當向消費者明確告知。在大悅城商場六樓的幾家火鍋店，執法人員發現，各店均未按要求在經營場所醒目位置公示羊肉產地或來源、品牌等信息，執法人員現場進行督促，要求限期進行公示。
據市食品藥品稽查支隊副支隊長王保華介紹，按照規定，一旦發現問題羊肉最少罰款五萬元，如果摻雜了非食材來冒充羊肉，至少罰款十萬元。目前，市食藥監局已經在市場抽查了15份羊肉，將送至省食品檢驗研究院檢查化驗，發現問題將嚴肅查處。市民今后如發現問題，也可撥打12331投訴舉報。
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