美國召回疑致多州大腸桿菌疫情的芹菜制品

時間：2015-11-28 10:32:51 來源：食品信息網 點擊量：240

據美國食品藥品管理局（FDA）消息，11月26日美國FDA發布召回公告稱，美國加州Taylor Farms Pacific， Inc.公司宣布召回幾十款芹菜制品，因為產品可能受到大腸桿菌污染，并導致多州出現疫情。

蒙大拿州衛生部門在檢測時發現，一款“芹菜與洋蔥片”檢出大腸桿菌0157:H7陽性。為謹慎起見，該公司宣布在多家超市召回芹菜制品。受召回芹菜制品在沃爾瑪、西弗韋、好市多等知名超市有售。

大腸桿菌0157:H7是一種可引起腹瀉的病菌，通常伴隨血便。盡管大多數成年人可在一周內恢復，有些人可出現溶血性尿毒癥綜合征，該癥狀多發于兒童與老年人身上，這可導致腎衰竭甚至死亡。

目前涉事公司正與美國FDA聯合將產品召回。美國FDA建議消費者將產品丟棄，如果出現健康問題請與醫師聯系。