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安徽省食藥監局抽檢糧食及糧食制品32批次不合格樣品3批次

時間：2015-11-26 15:38:51 來源：食品伙伴網點擊量：136

25日，安徽省食品藥品監督管理局在其官網公布2015年第24期食品安全監督抽檢信息，安徽省食品藥品監督管理局本次抽檢4類食品168批次樣品，不合格樣品8批次。其中，抽檢餐飲食品58批次，不合格樣品5批次。

本次抽檢的餐飲食品主要包括餐飲具等。抽檢依據是《食品餐（飲）具消毒衛生標準》（GB 14934-1994），《一次性可降解飲具通用技術條件》（GB18006.1-2009）等標準及產品明示標準。抽檢項目包括游離性余氯、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等指標。本次共抽檢餐飲食品25家餐飲單位58批次產品。不合格項目為大腸菌群。

不合格樣品所涉及的標稱生產經營單位、產品和不合格指標具體信息如下：淮南市第九中學的筷子中大腸菌群超標。謝家集區聚來閑回民餐廳中的小勺、筷子大腸菌群超標。謝家集區食面八方酒店中的筷子大腸菌群超標。毛集實驗區心悅大酒店中的筷子大腸菌群超標。

不產品合格信息

序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規格型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	分類	備注
1	宿州市墉橋區康樂食品加工廠	曹莊村	宿州市墉橋區康樂食品加工廠	曹莊村	大大卷（湘式擠壓糕點素食）	28克/袋	君想	2015-05-27	過氧化值（以脂肪計）║1.04g/100g║≤0.25g/100g	糧食及糧食制品
2	宿州市新豐農業科技有限公司	安徽省宿州市埇橋區夾溝鎮	宿州市新豐農業科技有限公司	安徽省宿州市埇橋區夾溝鎮	大龍泉寺五谷雜糧（紅豆）	500克/袋	大龍泉寺	2015-05-10	標簽║未標注配料表、凈含量、生產者地址、產品標準號║GB7718-2011	糧食及糧食制品
3	宿州市墉橋區夾溝香稻科技開發中心	宿州夾溝鎮政府南200米206國道西側	宿州市墉橋區夾溝香稻科技開發中心	宿州夾溝鎮政府南200米206國道西側	五谷雜糧（綠豆）	3kg/箱（5袋/箱）	夾香園	2015-05-16	標簽║未標注配料表、凈含量║GB7718-2011	糧食及糧食制品