哈爾濱一男子吃完火鍋喝湯底腹痛腹瀉進醫院
時間：2015-11-26 11:50:50 來源：食品伙伴網 點擊量：260
東北網11月26日訊 日前，哈市市民趙先生在吃完
火鍋后不久開始腹痛、腹瀉，到哈市第五醫院就診后被確診為急性胃腸炎。經了解，趙先生吃火鍋有喝湯底的習慣，而他的病就是那碗湯底引起的。
日前，趙先生和朋友一起去吃火鍋，之后又喝了一碗湯底，可回家不久他就開始腹痛、腹瀉。在家人的陪伴下，他來到哈市第五醫院消化內科門診看病，最后診斷為急性胃腸炎，是胃腸功能紊亂引發的腹痛和腹瀉。
據哈市第五醫院消化內科主任徐小紅介紹，火鍋雖美味，但并非人人都適合吃?；加新匝恃?、胃腸炎膽囊炎、胰腺炎、皮膚病、痔瘡等疾病的人不宜吃火鍋，糖尿病、高血壓患者忌食海鮮類火鍋，痛風、慢性胃炎患者忌食菌類火鍋。徐小紅特別提醒，千萬不要喝剩下的湯底，因為燒煮90分鐘后的湯底內的亞硝酸鹽含量明顯增加，對人體有害，長期進食容易導致胃腸功能紊亂。近一個月，哈市第五醫院消化內科門診已接診了17例“火鍋病”患者。
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