廈門豬肉蔬菜禽類雞蛋都降價 上月批發價降幅5%左右
時間：2015-11-21 13:07:48 來源：食品伙伴網 點擊量：151
東南網11月21日訊（海峽導報記者 張順和 通訊員 廈商軒）廈門市商務局統計數據顯示，10月，廈門市主要
副食品批發市場運行平穩，與上月相比，
生豬、
蔬菜、
家禽等批發數量有所增加，而
水產品降幅明顯；批發
價格方面，生豬、蔬菜、
雞蛋、家禽、
水果都有所下降，降幅在5%左右。
肉類旺季將逐漸啟動
10月份，廈門生豬定點屠宰量為112372頭，環比上漲2.36%;生豬收購均價為17.27元/公斤，環比下降4.07%；統肉批發均價為21.33元/公斤，環比下降4.03%。
業內人士分析，目前，廈門氣溫仍較高，肉類旺季市場還未啟動。從短期來看，
豬肉價格維持窄幅震蕩行情；從中長期來看，隨著氣溫的下降，肉類旺季市場將逐漸啟動，年底至春節前豬價將小幅上漲。
蔬菜方面，批發上市量為173420噸，環比上漲9.34%；批發均價為3.72元/公斤，環比下降6.06%。
據了解，接下來，本地蔬菜生產逐步恢復，供應量逐步增加，整體價格保持平穩并略有下跌。
水產品交易量降了兩成
10月份，廈門市場
禽類蛋品價格有所下降。
其中，雞批發均價為25.11元/公斤，環比下降5.81%；鴨批發均價為27.67元/公斤，環比下降5.30%；雞蛋批發均價為10元/公斤，環比下降5.12%；鴨蛋批發均價為13.6元/公斤，環比持平。
業內人士預測，接下來，禽類蛋品市場走勢比較平穩，價格上下波動幅度也比較小，相對來說，銷量會逐步增加。
與此同時，因10月份海上漁汛不好，水產品數量減少，但價格并未出現上漲，整體保持穩定。廈門水產品交易量為6292噸，環比下降19.93%；凍、鮮品批發均價為24元/公斤，環比持平。
業內人士預計，本月底廈門將會受到北方冷空氣的影響，海上經常會出現大風，漁船出海捕撈的次數會減少，水產品數量會有所減少，價格窄幅震蕩。
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