凍庫內(nèi)部分 問題豬肉

 

    環(huán)保處置公司工作人員對(duì)問題 豬肉進(jìn)行切割處理

 

    紅網(wǎng)雨湖站11月7日訊（分站記者 謝岳峰）今年7月份， 廣東肇慶警方在執(zhí)法查處一非法 屠宰場(chǎng)時(shí)，通過追查銷售渠道發(fā)現(xiàn)有一批問題豬肉銷往了湘潭市雨湖區(qū)楠竹山鎮(zhèn)一 肉制品加工廠。肇慶警方隨即派人來潭，希望雨湖區(qū)方面配合對(duì)問題豬肉予以追繳，并抓捕非法銷售的犯罪嫌疑人。了解到情況后，雨湖區(qū)委、區(qū)政府高度重視，立即成立了處置領(lǐng)導(dǎo)小組，由區(qū)食安辦牽頭，楠竹山鎮(zhèn)、食藥監(jiān)、環(huán)保、 畜牧、公安等多部門組成了聯(lián)合執(zhí)法小組，對(duì)問題豬肉一查到底。

 

    經(jīng)過多方追蹤，聯(lián)合執(zhí)法小組在楠竹山鎮(zhèn)一工廠后的熏肉制品加工作坊內(nèi)發(fā)現(xiàn)了此批問題豬肉。各部門按照各自職能對(duì)該加工窩點(diǎn)進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)該窩點(diǎn)未辦理任何證照，屬非法加工“黑窩點(diǎn)”，而當(dāng)走近窩點(diǎn)后的凍庫，便聞到了陣陣的惡臭，凍庫內(nèi)的豬肉已發(fā)黑變色，旁邊還有一大堆豬下水，引來無數(shù)的蒼蠅。聯(lián)合執(zhí)法小組現(xiàn)場(chǎng)查處了問題豬肉以及加工好的臘肉制品10余噸，對(duì)當(dāng)事人宣講了相關(guān)法律法規(guī)，并要求其配合調(diào)查取證；執(zhí)法人員對(duì)該窩點(diǎn)的設(shè)備和肉品等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封存，抽取樣品送相關(guān)部門進(jìn)行檢測(cè)，并將當(dāng)事人李某某交由廣東肇慶市警方處理。通過近幾個(gè)月來的調(diào)查處理，11月3日開始，區(qū)食安辦聘請(qǐng)了專業(yè)的環(huán)保處置公司對(duì)該十余噸問題豬肉以及臘肉制品進(jìn)行處理。

 

    “此次我們與廣東肇慶警方密切配合，成功的端掉了這處非法加工‘黑窩點(diǎn)’，防止了問題豬肉造成環(huán)境污染及流入市場(chǎng)。”雨湖區(qū)食安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，問題豬肉以及臘肉制品銷毀前要進(jìn)行切割、裝袋等處理，但由于數(shù)量眾多，需分批次進(jìn)行無害化處理，預(yù)計(jì)到8日才能完成對(duì)所有問題豬肉的處理工作。