湘潭雨湖查處一非法豬肉加工窩點 銷毀問題豬肉十余噸
時間：2015-11-09 08:44:51 來源：食品伙伴網 點擊量：226
凍庫內部分
問題豬肉
環保處置公司工作人員對問題
豬肉進行切割處理
紅網雨湖站11月7日訊（分站記者 謝岳峰）今年7月份，
廣東肇慶警方在執法查處一非法
屠宰場時，通過追查銷售渠道發現有一批問題豬肉銷往了湘潭市雨湖區楠竹山鎮一
肉制品加工廠。肇慶警方隨即派人來潭，希望雨湖區方面配合對問題豬肉予以追繳，并抓捕非法銷售的犯罪嫌疑人。了解到情況后，雨湖區委、區政府高度重視，立即成立了處置領導小組，由區食安辦牽頭，楠竹山鎮、食藥監、環保、
畜牧、公安等多部門組成了聯合執法小組，對問題豬肉一查到底。
經過多方追蹤，聯合執法小組在楠竹山鎮一工廠后的熏肉制品加工作坊內發現了此批問題豬肉。各部門按照各自職能對該加工窩點進行了檢查，發現該窩點未辦理任何證照，屬非法加工“黑窩點”，而當走近窩點后的凍庫，便聞到了陣陣的惡臭，凍庫內的豬肉已發黑變色，旁邊還有一大堆豬下水，引來無數的蒼蠅。聯合執法小組現場查處了問題豬肉以及加工好的臘肉制品10余噸，對當事人宣講了相關法律法規，并要求其配合調查取證；執法人員對該窩點的設備和肉品等進行現場封存，抽取樣品送相關部門進行檢測，并將當事人李某某交由廣東肇慶市警方處理。通過近幾個月來的調查處理，11月3日開始，區食安辦聘請了專業的環保處置公司對該十余噸問題豬肉以及臘肉制品進行處理。
“此次我們與廣東肇慶警方密切配合，成功的端掉了這處非法加工‘黑窩點’，防止了問題豬肉造成環境污染及流入市場。”雨湖區食安辦相關負責人介紹，問題豬肉以及臘肉制品銷毀前要進行切割、裝袋等處理，但由于數量眾多，需分批次進行無害化處理，預計到8日才能完成對所有問題豬肉的處理工作。
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