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    上海市食藥監局發布2015年食品安全監督抽檢情況通報(38)——2015年8月焙烤食品監督抽檢信息

    時間:2015-11-06 04:37:58 來源:食品伙伴網 點擊量:99

      本次 抽檢的 焙烤食品主要包括 糕點等。抽檢依據是《 食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760)、《 食品安全國家標準食品中污染物限量》(GB2762)、《 食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921)、《 糕點、面包衛生標準》(GB7099-2003)等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括 重金屬、品質指標、 食品添加劑和微 生物等21個指標。共抽檢焙烤食品樣品27批次,涉及1個生產省份。其中:抽檢糕點27批次,未發現不合格樣品。
     
      抽檢產品信息見附表。
     
      上海市食品藥品 監督管理局
     
      2015年11月4日
     
      相關附件:   12-2焙烤食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

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