江西全省112家學校食堂查出問題472個
時間：2015-11-05 20:09:59 來源：食品信息網 點擊量：138
今年9月14日至19日，省食品藥品監督管理局對全省112家學校食堂（集體配送單位）餐飲食品安全情況開展了飛行檢查，發現472個問題。其中，位于我市的10所學校（其中：大中專院校及職業學院2所、中小學及幼托機構7所、集體用餐配送單位1家），分別存在學校食品安全意識不到位，食堂結構布局設置不合理，硬件設施設備不完善，執行管理制度不嚴格，加工操作行為不規范，食品原料入口把關不嚴格等不同程度的問題。存在問題較多的是江西中醫藥大學科技學院一樓食堂，南昌北京愛樂現代幼兒園，江西科技學院附屬中學。
此外，檢查發現，部分學校還存在使用無標簽或標簽不符合規定的食品原料、調味料以及蒼蠅亂飛等現象
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