開封市龍亭區“四小”食品監管覆蓋率達到95%
時間:2015-11-05 16:19:58 來源:汴梁晚報 點擊量:71
本報訊記者萬廷化報道 記者昨日獲悉,龍亭區食藥監局加大了對轄區內食品生產、流通環節的抽檢力度,“四小”食品監管覆蓋率達到95%,為創建省級食品安全區創造了良好的環境。
截至今年10月底,龍亭區食藥監局對覆蓋食品生產、流通環節的監督抽檢120批次;他們對大中型商超、小作坊、景區周邊餐飲店等重點環節、品種開展專項監督抽檢,發現問題及時立案查處;與此同時,該局堅持“疏堵結合,規范發展”的原則,對“四小”食品(小作坊、小食品店、小餐飲、小攤販)進行綜合治理,監管覆蓋率達到95%;尤其是他們大力加強學校食堂、職工食堂、工地食堂、農村集體聚餐、集中用餐配送單位、中型以上餐飲服務單位監督檢查,嚴格防范食物中毒發生,為創建省級食品安全區創造了良好的環境。
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