乳山新增海花鹽、弱堿性食用鹽2個食鹽新品種

時間：2015-10-27 17:20:39 來源： 點擊量：183

威海網訊（記者 侯洪超）記者昨日從市鹽務局獲悉，近期乳山市新增海花鹽、弱堿性食用鹽2個食鹽新品種，以滿足市民多樣化的需求。

   乳山市食鹽市場過去只有普通精制鹽和低鈉鹽等品種，雖然貨量充足，但產品結構單一。這次引入的海花鹽、弱堿性食用鹽，通過國家《綠色食品食用鹽》標準審核，取得了國家A級綠色產品證書。

   據了解，標重250克海花鹽市場零售價6元，標重400克弱堿性食用鹽市場零售價3元。海花鹽是以天然海水曬制加工的海晶顆粒鹽再溶解，經多重過濾凈化處理，采用蒸工藝特定溫度結晶制成，天然含有人體所需的鈣、鐵、鉀、鎂等多種微量元素，是一種不添加其它物質的原生態天然低鈉鹽，符合低鈉膳食的生活理念，長期食用有益身體健康。弱堿性食用鹽更適合酸性體質的人，一般鹽的PH值為6.5-7，而該產品的PH為7-9，采用特殊工藝精制而成，可以讓人們在一日三餐中補充堿性，更好地調整人體酸堿性。目前以上兩種產品已經在乳山的一些超市上架。