濰坊凱奇食品有限公司等單位產含亞硫酸鹽海米被通報
時間:2015-11-17 00:17:01 來源:食品伙伴網 點擊量:236
大眾網10月14日訊(記者 張坤)14日,大眾網記者從濰坊市食藥監局網站獲悉,濰坊市食藥監局組織開展了流通環節蝦米(海米)專項監督抽檢工作,共抽檢樣品48批次。經檢測,濰坊凱奇食品有限公司、奎文區南下河市場、諸城水產城等單位因生產含有亞硫酸鹽的海米,遭到通報。
據悉,亞硫酸鹽主要作為食品漂白劑、防腐劑使用,該添加劑在食品中有明確的使用范圍。根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》,嚴禁在海米生產加工過程中超范圍使用亞硫酸鹽。水產干貨廠家在生產過程中違規添加亞硫酸鹽,主要是為了掩蓋原料品質不高、提高產品賣相、增加保存時間等。
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