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六安市裕安區加強畜禽屠宰管理和肉食品市場監管

時間：2015-07-20 12:23:01 來源：發布日期：2015-07-20 點擊量：149

為貫徹落實《安徽省農業委員會關于印發2015年安徽省農產品質量安全專項整治方案的通知》（皖農質[2015]42號）和六農[2015]21號文件精神，裕安區畜禽屠宰管理辦公室不休息、不放假，加大執法力度，進一步強化源頭管控和肉食品市場監管。針對該區畜禽屠宰管理工作實際，進一步加強生豬、菜牛進場檢疫，肉品出場檢驗，兩票兩章齊全的全程監管方式確保夏季高溫期間屠宰企業出場的肉品質量安全合格。同時，聯合市場監督管理局等相關職能部門分南北兩片強化畜禽市場管理秩序檢查。尤其加強對城鄉結合部、縣區交接處、大型區域和集貿市場處進行滾動執法排查，嚴禁未經檢疫檢驗肉品上市流通，查處一起重罰一起。

該辦加大外埠豬肉管理力度，依據《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》（國務院（503）號令）、《動物檢疫管理辦法》、《安徽省生豬屠宰管理辦法》、《安徽省畜產品質量安全管理條例》、和省商務、公安、財政、環保、農業、衛生、工商、質檢、食藥監9委（廳、局）《轉發商務部等九部局關于加強豬肉質量安全監管工作意見的通知》（皖商運字[2009]666號）等法律法規，實行外埠肉品“備案登記，有序進入，全程監管”的管理辦法，核查進入該區外埠肉品的相關證照、供貨發票、購銷臺帳和檢測報告，杜絕通過非法渠道進入該區的外埠肉品帶來安全隱患，確保群眾吃上“放心肉”。