“中街大果”檢出大腸菌群超標 業內:或源于生產環節
時間:2015-07-16 16:27:00 來源:中國經濟網 點擊量:269
中國經濟網北京7月16日訊(記者 韓肖)隨著近年來雪糕“復古風”的流行,各種“大板”、“大果”類雪糕逐漸受到市場接受和追捧。但據北京食藥監局今日發布食品安全抽檢信息顯示,備受消費者喜愛的著名冷飲品牌“中街大果”雪糕被檢出大腸菌群超標10倍。
據抽檢結果顯示,該不合格批次“中街大果”為中街大果(冷狗)雪糕,委托方為沈陽中街冰點城食品有限公司,受委托方為北京鳳翔大都食品有限責任公司。產品檢出大腸菌群指標值達4600MPN/100ml,而標準值僅為450MPN/100ml。
值得注意的是,該不合格產品生產日期為2014年7月29日。雪糕產品的消費有很強的季節性,對于為何有去年的雪糕在流通環節被檢出不合格,中國經濟網記者試圖聯系沈陽中街冰點城食品有限公司相關負責人,但截至發稿時,未得到回應。
對此,有業內人士對中國經濟網記者表示,上述“中街大果”檢出不合格或出現在生產環節。該人士稱,雪糕產品消費者受季節影響明顯,旺季銷售中,廠家更多注重產量的提升,容易忽視在生產環節的質量把控,這點也應引起行業重視。
相關報道:北京市食藥監局發布食品安全信息(2015年07月15日)
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