美國加州：部分地區海鮮含毒素勿食用

時間：2015-07-14 15:22:07 來源：食品伙伴網 點擊量：122

　　中國食品網訊 據外媒報道，加州衛生官員稱，有害海藻毒素 (Algae Bloom Toxins) 已經蔓延至圣巴巴拉海域，建議人們不要吃那里的部分海鮮。

　　加州衛生部建議消費者要遠離來自于蒙特利海灣 (Monterey)、 圣克魯茲 (Santa Cruz) 或圣巴巴拉的以下沙丁魚、螃蟹等海鮮。

　　然而科學家尚不清楚有害海藻毒素傳播的距離﹐不清楚是否會傳播至南加州。

　　南加大研究員卡森 (David Caron) 稱，目前尚不完全清楚這種毒素是否正沿岸南下、會否很快在洛杉磯出現，但一些相關事項我們了解而且在關注。

　　報道稱，藻類毒素在蒙特利海灣首次被發現，但一直未進入南加州。

　　人類吃了有毒海鮮后會在30分鐘至24小時內出現中毒癥狀﹐嚴重程度不等，有死亡案例﹐目前尚無任何疾病報告。

　　這類毒素集中于貝類和其他海洋生物﹐海洋哺乳動物食用后會引發致命后果，它也可危害人類。

　　原文鏈接： <http://www.scpr.org/news/2015/07/07/52939/california-health-officials-warn-against-certain-s/>