7月1日，銀川市市場監管局以市區冷凍庫、凍肉批發商、零售商、食堂及速凍肉和肉品加工企業為重點單位，以農貿批發市場、超市、餐飲酒店為重點場所，對轄區所有生產銷售冷凍肉食品的經營戶開展為期10天的專項整治，嚴防“僵尸肉”流入市場。

    7月2日，執法人員檢查中沒有發現“僵尸肉”，但卻發現了冷凍肉市場存在的許多問題。在對北環批發市場一大型海鮮冷庫和新世紀冷鏈6戶經營冷凍海鮮、牛羊肉的商戶檢查時發現，少數經營戶索證索票不規范，冷庫食品擺放存在清真食品與非清真食品區域劃分不明確等問題。在北環3號冷庫，執法人員發現了過期的澳洲大串16件160公斤、切蝦50件350公斤、三全湯圓860袋430公斤、雞叉骨25袋250公斤；在新世紀冷鏈一冷庫內發現過期牛胸板肉14件349.72公斤，執法人員當場予以沒收查封。

    在對金鳳區恒源萬福冷庫檢查時，4號庫氣味難聞。有3家經銷商的凍雞、凍羊、凍羊頭等是用飼料袋包裝的，有的包裝袋破損，肉品裸露在外撒滿一地。銀川市食品流通安全監管科負責人責令金鳳區分局查封此庫。

    當天，銀川市市場監管部門共檢查食品經營戶185戶、超市30家、餐飲單位106家，抽取冷凍肉4個批次，查扣不合格冷凍肉1549.72公斤。（記者 洪琦）