中新網6月29日電 據外媒報道，現在市面上不少食品都標榜低糖低脂，但別以為這樣就和健康劃上等號。澳大利亞一名男子進行真人實驗，每天從“健康”食品中攝取40匙糖分，60天后身體出現了意想不到的驚人變化。

    據報道，30出頭的達蒙·蓋姆亞（Damon Gameau）幾年前和不少都市人一樣，有吸煙和喝可樂的習慣，直到遇上現任女友，受她熏陶下開始了3年無糖健康飲食。“人們夸我皮膚變好了，眼睛更明亮，我也覺得清減了不少，最驚喜的是連精神狀況也有改善，變得更平靜，”蓋姆亞說。

    為了進一步探究糖對人體健康的影響，蓋姆亞聯系醫生、科學家及營養學家，見證他進行實驗，連續60天每天吃40茶匙的糖分，份量與一般19至30歲的澳大利亞男士相若。他特意挑選低脂奶酪、燕麥棒、鮮果汁、運動飲品等“健康”食品作為攝糖來源，其間照常運動，也不吃雪糕和巧克力等零食，以測試“健康”食品中“隱藏糖分”對人體有多大破壞，整個過程被拍成紀錄片。

    在開始實驗的短短12天里，蓋姆亞的體重就增加了3公斤，第18天更患上了脂肪肝。完成整個實驗后，蓋姆亞足足重了8.5公斤，肚皮下長出10厘米厚的內臟脂肪，更患上前期第二型糖尿病，并出現心臟病的風險，連情緒和認知能力也大受影響。

    蓋姆亞對實驗結果感到非常吃驚，他的紀錄片也在澳大利亞引起巨大反響，不少家長專程帶著孩子到電影院觀看。蓋姆亞表示，他希望自己的危險實驗能喚起人們對飲食健康的重視，了解“吃真食物”（Eat Real Food）的重要。