廣東順德南美白對蝦養(yǎng)殖大戶曬成績：養(yǎng)蝦從未失手

時間：2015-06-24 15:11:57 來源：中國對蝦交易網(wǎng) 點擊量：166

    歐陽永順是廣東佛山順德均安有名的養(yǎng)殖戶，擁有兩個養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖面積200-300畝，主要養(yǎng)殖甲魚、生魚和對蝦，其中6口蝦塘共30-40畝。雖然每年的蝦都很難養(yǎng)，但是歐陽永順養(yǎng)蝦十多年，卻每年都能賺錢，今年6口冬棚蝦又一次大獲成功，凈賺50多萬元。

    母塘標粗，試水淡化最關(guān)鍵

    近年，養(yǎng)蝦成功率越來越低，混養(yǎng)模式逐漸受到業(yè)界的歡迎。但歐陽永順一直精養(yǎng)白對蝦，從未混養(yǎng)其他品種。他的養(yǎng)殖模式為:采用一代苗母塘標粗，當苗種規(guī)格達700-1200尾/斤時，再過塘至子塘，放養(yǎng)密度3-5萬尾/畝。采用這種方式，今年冬棚蝦產(chǎn)量在500-1100斤/畝，養(yǎng)成規(guī)格45支/斤左右，養(yǎng)殖時間為母塘1個月，子塘2個月。

    “母塘放養(yǎng)蝦苗的技術(shù)很關(guān)鍵。”歐陽永順告訴南方農(nóng)村報記者。之前養(yǎng)殖生魚的魚塘轉(zhuǎn)養(yǎng)南美白對蝦時，首先抽干塘水，接著加入另一魚塘水，不用消毒；購買鹽度20度以上的海水，用塑料薄膜隔開塘水，用塘水調(diào)好鹽度，鹽度同蝦苗場淡化的鹽度一致。

    然后蝦苗試水。將蝦苗放入100目的網(wǎng)袋中，至少100尾/袋，放在調(diào)好的塘水中觀察24小時，檢查蝦苗的成活率，成活率需在95%以上才認購。

    最后是蝦苗淡化工作。將選購回來的蝦苗放在淡化蝦塘中，過渡好水和溫度，每晚觀察蝦苗的游動表現(xiàn)，淡化4天左右，將塑料薄膜穿幾個小洞，讓蝦塘的淡水進入淡化池，隨著蝦苗往外游走，說明蝦苗已經(jīng)適應(yīng)蝦塘水質(zhì)，淡化7天后可將塑料薄膜取掉，繼續(xù)觀察蝦苗的擴散情況。

    料臺隨機移動，投喂精細化

    “重點關(guān)注對蝦的成活率、健康程度，不能一味追求長速而拼命投喂。”歐陽永順介紹，蝦苗放養(yǎng)后，根據(jù)蝦塘的水質(zhì)肥瘦程度確定投喂時間，如果蝦塘水較肥，可在蝦苗經(jīng)淡化10天后開始投喂，如果蝦塘水較瘦，可進行肥水，淡化5-7天后開始投喂。

    因蝦苗在育苗場條件下，主要采食豐年蟲或蝦片等，蝦苗放養(yǎng)后，不投料時，蝦苗排空腸內(nèi)容物，可讓蝦苗很快適應(yīng)蝦塘水體環(huán)境，采食水體中的微生物及有機物等餌料，提高蝦苗適應(yīng)及抗應(yīng)激能力，提高蝦苗成活率。

    不同其他養(yǎng)殖戶固定料臺，歐陽永順的料臺是隨機擺放的。“每次投喂飼料后，放投喂量的1%在移動料臺上。”歐陽永順說，料臺固定放置在一個地方時，會馴化對蝦圍繞于料臺周邊，不能客觀確定料臺上的飼料采食時間，而隨機移動料臺，可避免此種現(xiàn)象。他一般在冬棚蝦投喂后2小時查看料臺，白水蝦塘在投喂1.5小時后查看料臺。

    此外，歐陽永順十分重視投喂的細節(jié)。投喂飼料從0號料到0號大料、1號、2號、3號料，每次轉(zhuǎn)料過渡3天以上，并根據(jù)天氣、對蝦生長階段等條件的變化來確定投喂及決定是否增加投喂量。

    全程不消毒，加注魚塘水

    歐陽永順養(yǎng)蝦另外一大特點是從不消毒，而且使用魚塘水。“全程很少消毒，蝦塘所進的水來自魚塘。”歐陽永順認為，這樣可以保持蝦塘水體的生態(tài)平衡，保持水體的自凈能力。

    當蝦塘底部惡化時，他首先抽掉一部分底層水，再補充部分新水，而新水來源于魚塘。到養(yǎng)殖中后期，他特別關(guān)注蝦塘水質(zhì)的氨氮、亞硝酸鹽等指標的變化，及時調(diào)控水質(zhì)。

    除了重視排水、調(diào)水外，歐陽永順十分重視飼料的質(zhì)量。他非常推崇天邦全熟化蝦料:一，天邦蝦料采用全熟化工藝，易于消化吸收，明顯降低對蝦肝胰腺對飼料攝食消化負擔；二，消化利用率高，糞便少、成型好，避免水體富營養(yǎng)化，水質(zhì)穩(wěn)定；三，腸胃病、肝胰臟等疾病少，肝胰臟、腸道及蝦體非常清晰且透明，對蝦活力好，養(yǎng)殖對蝦成活率明顯提高；四:耐水性好于普通蝦料，減少營養(yǎng)溶失。