煙臺：小伙用工業(yè)鹽加工醬豬頭肉 一天能賣四五百斤

時(shí)間：2015-06-24 15:09:56 來源：水母網(wǎng) 點(diǎn)擊量：187

    王勇（化名）自2011年至2014年間，租賃煙臺市芝罘區(qū)某處房屋從事醬豬頭肉等熟食的加工銷售。期間，其明知工業(yè)鹽是法律法規(guī)禁止在食品中添加、使用的有毒、有害非食用物質(zhì)，仍從劉某處購進(jìn)工業(yè)鹽約1萬斤，用于加工醬豬頭肉，并在市場上銷售進(jìn)入食品流通環(huán)節(jié)，非法銷售金額10萬余元。

    王勇供述說：“2008年開始，我在芝罘區(qū)做加工燒肉的生意，加工過程中使用了工業(yè)鹽。每加工一鍋豬頭放3-4斤工業(yè)鹽，每鍋能加工400斤左右的生豬頭。” 王勇交代，因?yàn)檫@些工業(yè)鹽的價(jià)錢明顯比鹽業(yè)公司的食用鹽便宜，所以為了省錢，他就用工業(yè)鹽加工醬豬頭肉。從2011年至今，王勇從劉某處共購買了約100余袋，5噸多的工業(yè)鹽，價(jià)值4000余元錢。

    王勇說，每天作坊能加工熟豬頭肉300余斤，豬鼻子五六十斤，一天的銷售額在4000余元錢，一年的銷售額約為130多萬元，凈利潤大約能在20余萬元左右。根據(jù)規(guī)定，王勇構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害的食品罪。