楚東：加強連鎖領域食品安全 引導企業合法合規經營

時間：2015-06-15 16:20:04 來源：央廣網 點擊量：164

    據經濟之聲報道，2015年全國食品安全宣傳周主場活動暨第七屆中國食品安全論壇“今天在北京舉行。經濟之聲邀請中國連鎖經營協會副秘書長楚東做客現場直播間，縱論食品安全話題。

    楚東表示，連鎖領域主要有兩個特點。首先，連鎖經營是一個規范性的經營，標準化的經營，與群眾緊密度非常高。第二，從食品安全角度，連鎖經營企業所提供的商品，品質要保證一致性。

    而連鎖領域食品安全如何加強，楚東說，從協會角度來說，首先引導企業按照新的食品安全法合法合規經營，誠信經營，貫徹法制精神。從另一個角度，要建立一些行業行規，讓企業有一種觀念，即守法將獲得更多的消費者，這樣才能讓企業愿意守法，愿意付出。