吉安市食藥監局開展井岡山旅游景區餐飲服務食品安全專項檢查

時間：2015-05-25 21:13:38 來源：大江網 點擊量：80

中國江西網（大江網）吉安訊 見習記者劉瑜報道：近日，記者獲悉，為進一步加強井岡山旅游景區餐飲服務食品安全監管與治理，不斷提升和規范景區餐飲服務單位經營行為，推動餐飲服務單位落實主體責任，切實保障廣大游客飲食安全，5月11日至15日，吉安市食藥監局從該市餐保所及部分縣（區）抽調執法人員共12人組成專項檢查組，對井岡山旅游景區餐飲服務單位飲食安全工作開展為期一周的專項檢查。

專項檢查的重點是景區餐飲單位和農家樂是否取得《餐飲服務許可證》，從業人員是否持《健康合格證》上崗，餐飲具清洗消毒設施是否滿足需求，食品添加劑的使用是否規范，原料采購是否符合要求，是否存在禁止生產經營的食品等。

此次共檢查大、中、小（農家樂）餐飲單位30家，執法人員共出具監督意見書20份，責令改正通知書10份，當場行政處罰決定書9份，對涉嫌超范圍使用食品添加劑的食品抽樣11份；對相關違法案件將依法查處。