生豬定點屠宰已經實行近一個月，但目前多處農貿市場仍存在私自屠宰生豬售賣行為。昨天上午，縣畜牧獸醫局、公安局和市場監管局組織工作人員對天荒坪鎮農貿市場的豬肉銷售情況進行突擊檢查。

    在一家豬肉銷售攤位前，面對工作人員的質詢，攤主“理直氣壯”地說，“我自己養豬場的豬，殺了賣，有什么不可以？”他還表示，自己辦了養豬場，自己屠宰自己賣，又何必要出到定點屠宰場屠宰的錢和來回運輸的路費呢？

    對于這種錯誤的認識，畜牧獸醫局工作人員崔正洪進行耐心解釋：“定點屠宰就是為了對生豬進行檢驗檢疫，避免有害豬肉流入市場。”崔正洪說，市場銷售的豬肉都必須定點屠宰，未經屠宰檢疫合格的生豬產品也一律不得上市。

    “這次主要是教育為主，下次檢查中發現類似情況，將按照規定嚴肅處理。”崔正洪說。

    檢查中，工作人員對實行定點屠宰這一標準的過程中，攤主遇到的問題也進行詳細了解。“定點屠宰是好，但就是需要規范。”攤主阮武龍說，以前自己殺豬時，都是凌晨4點鐘左右開始，而現在定點屠宰場是晚上11點就殺了，豬肉放置的時間太長，到了早上銷售時，已經變得不新鮮。另外，定點屠宰場對豬表皮的處理不到位，賣相太差，需要自己二次處理等。

    “在前期的檢查中，這些問題都收集到了。”崔正洪說，定點屠宰場由于屠宰量大，在細節上處理不到位，給攤主銷售造成麻煩，接下來將針對這些問題，對縣內梅溪、天子湖、孝豐三家定點屠宰場進行整治，提高攤主的滿意度，將定點屠宰政策順利推進下去。