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冷庫分類
,,,1.冷卻間
,,,,,用于對(duì)進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)(指采用二次凍結(jié)工藝)的常溫食品,進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12~24h,產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。
,,,2.凍結(jié)間
,,,,,用于需要凍結(jié)的食品,由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃,加工周期一般為24h。
,,,3.冷卻物冷藏間
,,,,,又稱高溫冷藏間,主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。
,,,4.凍結(jié)物冷藏間
,,,,,又稱低溫冷藏間,主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品,如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
,,,5.冰庫
,,,,,又稱貯冰間,用以貯存人造冰,解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
廣州雪霸本著“優(yōu)質(zhì)、及時(shí)、專業(yè)”的服務(wù)宗旨,經(jīng)過十余年的努力,現(xiàn)已發(fā)展成為專業(yè)制冷行業(yè)的冷庫安裝設(shè)計(jì)為一體的服務(wù)企業(yè),如果您有需求,請(qǐng)致電雪霸或者點(diǎn)擊雪霸的官網(wǎng)進(jìn)行了解