酒店冷庫安裝工程認準?？谘┌?！,設計 ！

廣州雪霸制冷設備工程有限公司是一家集冷庫銷售、冷庫安裝、冷庫維修為一體的專業冷庫工程公司

。歡迎新老客戶來電洽談,,電話：020-81075851,手機13825057878,,聯系人：陳生

酒店廚房冷庫使用管理制度

,,,,一、冷凍庫、保鮮庫保持整潔無雜物、無冰跡、,物品擺放整齊。

,,,二、凍庫專人管理、專人檢查,,放入凍庫物品必須密封包好保鮮膜,分別按標識牌擺放,做到“生,”與“熱”隔離,成品與半成品隔離,藥品與食品隔離,凍品,與 冰隔離。

,,,三、冷凍庫與保鮮庫四周墻壁、,地面、貨架要經常洗刷打掃,做到“四定”：定人、定物、定時間,、定質量。

,,,四、庫內不得擺放任何雜物,保持干,凈整潔,做到：劃片分工,包干負責,有廢棄物如垃圾、紙袋要及時的進行清,理。

,,,五、庫必須保持每天關餐后 清掃一次,,每天大清一次,以保持庫內衛生整潔。

,,,六、庫內,不得存放任何過期、變質、腐爛物品。

,,,七、冷凍,庫及保鮮庫內食品儲存應做到分類存放,離地離墻,先入先出,定期檢查,及,時清理,嚴禁存放亞銷酸鹽及殺蟲劑等有毒物質。

,,,八、保鮮庫內食品應保持擺放整齊,并于清洗后分類按標識存放。

,,,九、做完衛生后,有每天特派負責人對冷庫進行安檢（,視頻溫度是否正常）燈、門關好,方可下班。

,,雪霸制冷工程公司在技術上不斷進取,致力于綠色環保材料的應用和節能技術的研發。尤其在大型冷庫和工藝性制冷系統,如食品、醫藥、化工、物流、農業等行業工藝性制冷系統的設計承建上積累了相當的經驗。諸如在大型冷庫中的設計和承建中,在國內 成功地采用了螺桿并聯制冷機組和電子膨脹閥,以及智能、變頻控制和熱回收技術,使制冷系統整體的運行能效進一步提高,大大降低了客戶的運行成本。