廈門市壹信合供應(yīng)鏈有限公司為您介紹思明食品電商倉(cāng)配物流公司的相關(guān)信息,隨著線上購(gòu)物的發(fā)展,幾乎是消費(fèi)者需要的商品基本都能夠通過線上平臺(tái)滿足消費(fèi)者。甚至是各類進(jìn)口類的生鮮食品,比如日本牛肉、東南亞的進(jìn)口水果,甚至還有各類海鮮等。而消費(fèi)者能夠享受到千里之外的新鮮食品也是整個(gè)電商倉(cāng)儲(chǔ)物流多年來不斷試錯(cuò)完善的過程。主要是因?yàn)樯r的特別是活物類食品,包活期保質(zhì)期非常短,甚至只有一天,所以需要非常合理的倉(cāng)儲(chǔ)和快遞配送方案,以此保證貨品能夠以的狀態(tài)送到消費(fèi)者的手中。只有新鮮才是生鮮電商的核心。
而解決這股“怪味”,確保生鮮不會(huì)受其影響,改變味道,就需要電商倉(cāng)儲(chǔ)物流公司做好以下這些點(diǎn)做好冷庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)管理,倉(cāng)儲(chǔ)人員及時(shí)做好冷庫(kù)的清掃工作。注意檢查庫(kù)內(nèi)貨品是否存在變質(zhì)、腐爛的情況,結(jié)合wms系統(tǒng)做好庫(kù)存數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。發(fā)貨嚴(yán)格遵循先進(jìn)先出原則,確保不會(huì)因?yàn)榘l(fā)貨失誤導(dǎo)致貨品腐爛變質(zhì)的情況。生鮮類貨品出庫(kù)后要 時(shí)間進(jìn)行發(fā)貨處理,確保在短的時(shí)間內(nèi)把貨品送到消費(fèi)者手中,確保新鮮度。打包題。生鮮水果類的貨品非常脆弱,稍被擠壓就會(huì)出現(xiàn)變形破損等情況。這就需要倉(cāng)儲(chǔ)人員做好對(duì)該類貨品的打包處理,規(guī)范操作,保護(hù)好箱內(nèi)貨品,確保在運(yùn)輸過程中盡量避免出現(xiàn)破損、腐爛的情況。
思明食品電商倉(cāng)配物流公司,生鮮電商交易規(guī)模的增長(zhǎng),反映出行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)和發(fā)展趨勢(shì)。但在亮眼成績(jī)外,也存在“隱憂”。一是生鮮電商企業(yè)規(guī)模出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。年生鮮電商企業(yè)規(guī)模為家,同比下降05%。值得一提的是,年生鮮電商“死亡”企業(yè)共6家,分別為遼寧琥珀、果樂多、晉云貿(mào)易、漢麗貿(mào)易、鑫潤(rùn)商貿(mào)、田生萬物。從存活時(shí)間來看,長(zhǎng)的是田生萬物,存活8年9個(gè)月;短的是晉云貿(mào)易,存活4年6個(gè)月。生鮮“生鮮”本身的定義是未經(jīng)烹飪和制作的、只需必要的保鮮和簡(jiǎn)單處理就能上架的初級(jí)產(chǎn)品。如蔬菜、水果等產(chǎn)品。生鮮電商用電子商務(wù)的手段在互聯(lián)網(wǎng)上直接銷售生鮮類產(chǎn)品。目前大致分為B2B(如美菜網(wǎng)、宋小菜、有菜網(wǎng)),B2C(如美團(tuán)、永輝生鮮、每日優(yōu)鮮等)或者兩者兼?zhèn)涞幕旌夏J剑ㄈ珥権S優(yōu)選)。
食品電商倉(cāng)配對(duì)接服務(wù)公司,我國(guó)生鮮電商已形成前置倉(cāng)模式、社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式等多種模式不同模式的生鮮電商,在戶定位、物流配送等方面也有所不同。例如,天貓、京東等綜合電商平臺(tái)采用的業(yè)務(wù)模式為“線上購(gòu)物+自有物流配送”,通過自建多層級(jí)倉(cāng)配體系保證生鮮品種的豐富度和及送貨實(shí)現(xiàn)的及時(shí)性,主要布局在一、二線城市,戶定位為中高端,以城市中心倉(cāng)+自有物流配送的模式進(jìn)行全城覆蓋,以快遞到家模式進(jìn)行配送,倉(cāng)庫(kù)SKU數(shù)可達(dá)10萬,配送時(shí)長(zhǎng)約為5~1天。
農(nóng)產(chǎn)品電商倉(cāng)配配送方案,美團(tuán)買菜的開城擴(kuò)張相較其他兩家速度較緩,注重精益化運(yùn)營(yíng)優(yōu)化效率同時(shí)不斷試水迭代模式方向。在業(yè)務(wù)擴(kuò)張速度上,自至年初只開7城。在模式迭代上,覆蓋范圍上美團(tuán)前置倉(cāng)最初為方圓5km,這樣可以更好的保證時(shí)效,后續(xù)根據(jù)覆蓋社區(qū)密度,平衡時(shí)效和成本調(diào)整為市場(chǎng)主流的3km覆蓋范圍。經(jīng)營(yíng)模式上,年曾試水類似盒馬的前店后倉(cāng)模式,增加線下消費(fèi)場(chǎng)景進(jìn)行引流;年美團(tuán)參考樸樸超市試水m2大前置倉(cāng)模式,以犧牲一些配送速度換取更多的SKU數(shù)量,為用戶提供更豐富的選擇,同時(shí)提升訂單。
社區(qū)生鮮電商的新模式前置倉(cāng)“性價(jià)比+到家服務(wù)”、社區(qū)團(tuán)購(gòu)“低價(jià)+社交”,從生鮮電商模式發(fā)展來看,截至目前主要出現(xiàn)了五種模式,包括傳統(tǒng)垂直電商、傳統(tǒng)平臺(tái)電商、店倉(cāng)一體(含超市到家)、前置倉(cāng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等。冷鏈物流全過程綠色化冷鏈物流全過程綠色化是指在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等物流活動(dòng)中,利用的技術(shù)和方法,在實(shí)現(xiàn)全程冷鏈的目標(biāo)下,降低物流對(duì)環(huán)境的影響,減少資源的消耗,合理處理廢棄物等。例如使用第三方物流、冷鏈集裝箱、移動(dòng)式冷庫(kù)、循環(huán)保溫箱等都是冷鏈物流綠色化的開端。冷鏈物流綠色化還需要對(duì)冷鏈耗材嚴(yán)加管控,對(duì)冷鏈包裝與回收再利用技術(shù)改革創(chuàng)新,對(duì)冷鏈配送技術(shù)逐步探索。(下轉(zhuǎn)P7)源儲(chǔ)備,具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,有機(jī)會(huì)打造品牌孵化平臺(tái),為眾多的行業(yè)新進(jìn)入者和轉(zhuǎn)型中的OEM企業(yè)提供支撐,推動(dòng)行業(yè)品牌建設(shè)。