廈門市壹信合供應(yīng)鏈有限公司帶你了解福建食品電商倉配服務(wù)商相關(guān)信息,生鮮農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”的配送模式主要為“前置倉+泡沫箱+冰袋”，這種方式“續(xù)航時(shí)間短，溫度控制不強(qiáng)”，難以實(shí)現(xiàn)長時(shí)間恒溫運(yùn)輸。如果再遇到戶不在家，只能放入普通驛站或快遞柜中，無法做到冷藏或冷凍，因此，“最后一公里”配送“斷鏈”現(xiàn)象嚴(yán)重履約交付方面，社區(qū)團(tuán)購采用輕資產(chǎn)重運(yùn)營的模式，以平臺(tái)管理而非直營管理為主。社區(qū)團(tuán)購除直接投資中心倉之外，多數(shù)網(wǎng)格倉也是采用加盟模式，配送環(huán)節(jié)也是外包；供應(yīng)鏈采購方面，主要是通過供應(yīng)商（一般為二批、三批）競價(jià)保追求“低價(jià)”，相對(duì)于直營模式的店倉一體化和前置倉其對(duì)供應(yīng)鏈商品質(zhì)量的把控能力相對(duì)弱化。而生鮮作為社區(qū)團(tuán)購的通路產(chǎn)品，對(duì)履約配送和供應(yīng)鏈采購的時(shí)效和損耗均有較高的要求，這意味著社區(qū)團(tuán)購需要很強(qiáng)的運(yùn)營能力以把控住上述環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。

商品側(cè)各平臺(tái)單倉SKU數(shù)、SKU結(jié)構(gòu)、不同品類商品價(jià)格上存在差異在商品豐富度方面，以北京為例，三家平臺(tái)的單倉SKU大致為個(gè)，美團(tuán)買菜SKU豐富，叮咚次之，每日優(yōu)鮮刨除次日達(dá)后的即時(shí)配送品類較少。叮咚買菜單倉的SKU數(shù)約+，美團(tuán)買菜SKU數(shù)多，超個(gè)，兩者皆小面積倉+高SKU商品，單倉利用效率高；每日優(yōu)鮮總SKU數(shù)約個(gè)，其中大部分SKU商品屬于云超特賣，其配送時(shí)效通常為次日達(dá)。剔除云超特賣SKU后每日優(yōu)鮮的總SKU數(shù)為+，屬于三者中即時(shí)配送SKU數(shù)少者。

福建食品電商倉配服務(wù)商,生鮮農(nóng)產(chǎn)品在移交物流運(yùn)輸之前，要先經(jīng)過采摘，然后在產(chǎn)地附近進(jìn)行預(yù)冷、分級(jí)、加工、包裝、倉儲(chǔ)等流程，這是冷鏈物流源頭，被稱為“先一公里”。前端保鮮、存儲(chǔ)題得不到好的保障，中端物流運(yùn)輸與中轉(zhuǎn)以及末端電商、超市等供給就不會(huì)暢通。生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通不暢，會(huì)出現(xiàn)滯銷、損壞、腐蝕等情況。然而，由于農(nóng)產(chǎn)品種植面積廣、數(shù)量大、預(yù)冷技術(shù)薄弱等，使得采摘、預(yù)冷等環(huán)節(jié)困難重重。美菜網(wǎng)、美團(tuán)快驢是同樣的業(yè)務(wù)模式，直接采購生鮮賣給中小B端商戶。美菜網(wǎng)作為行業(yè)典型案例，企業(yè)估值一度高達(dá)70億美元，獲得眾多明星資本的青睞，但盈利模式遲遲沒有跑通。但自從生鮮行業(yè)整體下行之后美菜網(wǎng)再也沒有發(fā)出什么新的聲音，但整個(gè)公司還在正常的運(yùn)作，最近傳來的裁員消息年，現(xiàn)在和未來如何，不詳。蔬東坡ERP、觀麥ERP等ERP企業(yè)則攜數(shù)以萬計(jì)中小型配送公司的威勢，過的還不錯(cuò)。根據(jù)今年艾瑞咨詢的報(bào)告，年和年，蔬東坡在行業(yè)均，市場份額分別達(dá)7%和8%。根據(jù)蔬東坡企業(yè)網(wǎng)站數(shù)據(jù)，其年服務(wù)戶數(shù)量突破一萬家！

倉配一體化的基本模式跟特點(diǎn)基本模式倉配一體化是一種將收貨、倉儲(chǔ)、揀選、包裝、分揀、配送等環(huán)節(jié)整合為一體，由一家企業(yè)負(fù)責(zé)的集成化服務(wù)模式。這種模式旨在實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的無縫銜接，提供物流服務(wù)。倉配一體化的實(shí)施，有效地簡化了商品流通的環(huán)節(jié)，地縮短了配送周期，提高了物流效率。這有助于實(shí)現(xiàn)整個(gè)業(yè)務(wù)流程的無縫對(duì)接，實(shí)現(xiàn)貨物的實(shí)時(shí)追蹤與定位，減少物流作業(yè)的差錯(cuò)率。同時(shí)，減少周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)也意味著降低了費(fèi)用和破損率，根據(jù)供應(yīng)鏈的性質(zhì)和需求定制化服務(wù)流程。倉配一體化與合同制物流合同制物流不僅提供基本的貨物運(yùn)輸和倉儲(chǔ)服務(wù)，還涵蓋了更廣泛的領(lǐng)域，包括戶企業(yè)的銷售計(jì)劃、庫存管理、訂貨安排和生產(chǎn)計(jì)劃等，對(duì)其整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營過程產(chǎn)生積極影響。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶動(dòng)了生鮮電商的興起。近年來，生鮮電商成為資本市場的寵兒，資本的注入使得生鮮市場競爭格外激烈。生鮮農(nóng)產(chǎn)品作為生鮮市場的主要組成之一，在發(fā)展創(chuàng)新的同時(shí)也遇到了很多題，其中突出的是冷鏈物流題。據(jù)中物聯(lián)冷鏈委發(fā)布的《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國果蔬、肉類、水產(chǎn)品的冷鏈運(yùn)輸率分別為35%、57%、69%，而發(fā)達(dá)國家的平均冷鏈運(yùn)輸率在90%以上。在這樣的流通環(huán)境下，生鮮農(nóng)產(chǎn)品損耗居高不下，果蔬類的流通損耗20%～30%(美國11%左右);肉類流通損耗12%左右(美國3%左右);水產(chǎn)品流通損耗15%左右(美國7%左右)。若能更好地提高冷鏈運(yùn)輸率、減少流通損耗、降低冷鏈物流成本、提高冷鏈物流效率，進(jìn)行有效的冷鏈物流管理和規(guī)劃，將起到控制產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化物流成本、建立產(chǎn)品品牌等作用。

海鮮電商倉配一件代發(fā),隨著線上購物的發(fā)展，幾乎是消費(fèi)者需要的商品基本都能夠通過線上平臺(tái)滿足消費(fèi)者。甚至是各類進(jìn)口類的生鮮食品，比如日本牛肉、東南亞的進(jìn)口水果，甚至還有各類海鮮等。而消費(fèi)者能夠享受到千里之外的新鮮食品也是整個(gè)電商倉儲(chǔ)物流多年來不斷試錯(cuò)完善的過程。主要是因?yàn)樯r的特別是活物類食品，包活期保質(zhì)期非常短，甚至只有一天，所以需要非常合理的倉儲(chǔ)和快遞配送方案，以此保證貨品能夠以的狀態(tài)送到消費(fèi)者的手中。只有新鮮才是生鮮電商的核心。