常州園谷餐飲管理有限公司為您介紹連云港員工餐食堂承包報(bào)價(jià)的相關(guān)信息,食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。飯店經(jīng)營(yíng)的飯菜,由餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的飯店。餐飲服務(wù)公司或個(gè)人經(jīng)營(yíng)的飯菜,由餐飲業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家。酒家、超市是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給具有相應(yīng)資質(zhì)的酒家。在實(shí)際操作中,學(xué)??梢圆扇∫恍┐胧┍WC食堂的正常運(yùn)營(yíng)。如建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度;加強(qiáng)教師管理工作等。第六條規(guī)定承包人對(duì)所承擔(dān)的責(zé)任,應(yīng)當(dāng)保證在承包合同期限內(nèi)不變更。學(xué)??梢愿鶕?jù)實(shí)際情況,適當(dāng)延長(zhǎng)或者降低承包經(jīng)營(yíng)權(quán)的期限。第七條規(guī)定承包人應(yīng)當(dāng)保證食堂的安全,并與其簽訂有關(guān)食品衛(wèi)生管理的合同。第八條規(guī)定承包人不得在承包經(jīng)營(yíng)期間,以任何形式侵占、哄搶或者私自改變食堂用途。
食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照和省有關(guān)規(guī)定履行食品衛(wèi)生管理職責(zé),并接受所在單位或者學(xué)校的監(jiān)督。學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)構(gòu)等單位的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),符合衛(wèi)生許可證制度。學(xué)校、醫(yī)院等單位要加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的培訓(xùn)。學(xué)校、醫(yī)院等單位要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的衛(wèi)生監(jiān)督和管理,建立健全食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),定期開展消毒工作。對(duì)于不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期改正。學(xué)校將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人,由其負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng),管理和餐飲服務(wù)。食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照規(guī)定建立健全衛(wèi)生制度、衛(wèi)生安全制度、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理制度以及員工培訓(xùn)制度。食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)定期進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,對(duì)違反規(guī)定的,要依法嚴(yán)肅處理。學(xué)校還將對(duì)餐飲服務(wù)單位實(shí)施一次性衛(wèi)生安全管理評(píng)估制度。
連云港員工餐食堂承包報(bào)價(jià),承包人不能繼續(xù)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者違反法律、法規(guī)規(guī)定的其他行為。第十二條學(xué)校食堂實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。第十三條學(xué)生可以選擇自己喜歡的菜肴。第十四條學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)生可以選擇自己喜歡的菜肴。第十五條食品經(jīng)營(yíng)者不得向?qū)W生收取任何費(fèi)用。第十六條學(xué)校食堂實(shí)行集體訂餐,由教職工代表大會(huì)討論通過,并經(jīng)教育局審核后方可進(jìn)行。第二章餐飲服務(wù)管理。食堂承包經(jīng)營(yíng)后,學(xué)校按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收取相應(yīng)的費(fèi)用,學(xué)校不得將其作為辦公場(chǎng)所。食堂承包經(jīng)營(yíng)期滿后,如果沒有達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的話,將被視為無資質(zhì)經(jīng)營(yíng)。食品衛(wèi)生監(jiān)督部門表示學(xué)校是否允許在餐飲服務(wù)中使用衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證明材料。如果學(xué)校允許,衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證明材料應(yīng)該是齊全的。
工廠食堂承包方案,食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照和省有關(guān)規(guī)定,對(duì)所承包的飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面提出合理化建議。承包人應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)能力,制訂合理的飯菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。食堂承包經(jīng)營(yíng)單位不得擅自將其所承攬的飯菜轉(zhuǎn)讓或者以其他任何形式變相轉(zhuǎn)讓給他人。食堂承包的具體實(shí)施方式是,將食堂承包給個(gè)人或者其他經(jīng)營(yíng)單位。食品安全委員會(huì)成立后,要對(duì)所有的學(xué)校餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)進(jìn)行監(jiān)督檢查。對(duì)于不符合要求和不能保證安全衛(wèi)生的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù),要責(zé)令限期整改;逾期未改正者予以取消其從事餐飲服務(wù)資格。學(xué)校食堂承包人應(yīng)當(dāng)在每年9月15日前,向所在學(xué)校的教育行政部門報(bào)告自己的食品安全情況。
廠家食堂承包招標(biāo)流程,餐飲公司是指學(xué)校,醫(yī)院等機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人。這種經(jīng)營(yíng)方式在我國(guó)還處于探索階段,但是它已經(jīng)引起了有關(guān)部門的重視。食堂承包是指學(xué)校,醫(yī)院和其他機(jī)構(gòu)將其內(nèi)部食品供應(yīng)、加工及運(yùn)輸?shù)确?wù)項(xiàng)目委托給專業(yè)的餐廳或個(gè)人。學(xué)校、醫(yī)院等單位在接到衛(wèi)生許可證發(fā)放通知后應(yīng)立即停止使用該餐具。學(xué)校食堂不得擅自改變使用功能。禁止向未經(jīng)檢疫的禽畜產(chǎn)品和動(dòng)物出售。這種方式,既節(jié)省了管理費(fèi)用,又保證了食品衛(wèi)生安全。在我國(guó),食堂承包是指企事業(yè)單位將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理和餐飲服務(wù)。目前我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都沒有專門的食堂承包機(jī)構(gòu)。