常州園谷餐飲管理有限公司帶您了解泰州學(xué)校食堂承包哪家好,學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)構(gòu)及其工作人員不得將自己的餐飲服務(wù)項(xiàng)目委托他人經(jīng)營(yíng)或者從事其它經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。餐飲服務(wù)項(xiàng)目委托給其他單位經(jīng)營(yíng)或者從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。餐飲服務(wù)項(xiàng)目委托人不得將其他單位的食品衛(wèi)生管理工作交由學(xué)校、醫(yī)院承包。第十九條學(xué)校、醫(yī)院和其它單位不得將本單位內(nèi)部食堂承包給無(wú)資質(zhì)的個(gè)人或者組織從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。學(xué)校食堂承包的具體內(nèi)容是餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由學(xué)校負(fù)責(zé)管理。餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)由專業(yè)的餐飲公司或個(gè)人負(fù)責(zé)。其它相關(guān)事項(xiàng)由各系部自行解決。其他相關(guān)事宜由各系部自行解決。第十條。食堂承包人應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定繳納管理費(fèi)。食堂承包人應(yīng)當(dāng)在食堂內(nèi)設(shè)立專門的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)室和消毒設(shè)施，并定期檢查。對(duì)于不能保證食品安全的，要及時(shí)向?qū)W校報(bào)告。第十一條。學(xué)生宿舍管理由各系部負(fù)責(zé)。第十二條。學(xué)生公寓管理由系部負(fù)責(zé)。第十三條。

另外，我們還應(yīng)當(dāng)明確餐飲服務(wù)合同中所規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保質(zhì)期限等內(nèi)容。如果承包人在合同中沒(méi)有明確規(guī)定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保質(zhì)期限，那么就無(wú)法保證消費(fèi)者的利益。因此我們應(yīng)當(dāng)明確規(guī)定承包人在合同中所規(guī)定的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期限等內(nèi)容。對(duì)于一些經(jīng)營(yíng)者提供的服務(wù)，應(yīng)該注意其是否與合同約定的服務(wù)項(xiàng)目相符。如果承包人沒(méi)有明確規(guī)定服務(wù)項(xiàng)目的，那么就無(wú)法保證消費(fèi)者的利益。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者提供的服務(wù)，應(yīng)該注意其是否與合同約定的服務(wù)項(xiàng)目相符。

食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部管理制度。食堂經(jīng)營(yíng)者建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，并依法進(jìn)行管理。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)的工作人員要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，不得擅自解聘、辭退和變相解聘。食堂經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供符合衛(wèi)生要求、質(zhì)量?jī)?yōu)良、價(jià)格合理的飯菜。食堂經(jīng)營(yíng)者不得擅自改變飯菜品種，不得擅自增設(shè)或者減少食堂內(nèi)部的服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)內(nèi)容。餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定，對(duì)違反規(guī)定的，依法進(jìn)行處罰。各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督所、工商管理局等部門要加強(qiáng)對(duì)餐飲單位的監(jiān)督檢查。

泰州學(xué)校食堂承包哪家好,食堂承包人是食品衛(wèi)生管理的主體，其從業(yè)人員具有從事餐飲服務(wù)的資格，并且具備相應(yīng)的技能和經(jīng)驗(yàn)。在我國(guó)目前還沒(méi)有統(tǒng)一、完整的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，因此我們?cè)谕菩胁惋嫹?wù)合同制度時(shí)，應(yīng)該將承包合同中所規(guī)定的內(nèi)容進(jìn)行明確。如果承包人沒(méi)有履行合同，那么就不能認(rèn)定承包合同無(wú)效。因此，在食堂承包合同中應(yīng)該明確規(guī)定食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期限、衛(wèi)生要求等內(nèi)容。食堂的經(jīng)營(yíng)范圍為經(jīng)營(yíng)食品、調(diào)味品、飲料等。其中食品經(jīng)營(yíng)包括制作原料，配送，包裝和運(yùn)輸，包裝和運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生管理。在餐廳內(nèi)部設(shè)立餐飲服務(wù)點(diǎn)是指企事業(yè)單位或?qū)W校將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的酒店飯店或個(gè)人，由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)行管理和餐飲服務(wù)。餐飲服務(wù)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)范圍為經(jīng)營(yíng)食品、調(diào)味品等；其中制作原料，配送，包裝和運(yùn)輸，包裝和運(yùn)輸過(guò)程中的衛(wèi)生管理。在學(xué)校食堂內(nèi)部設(shè)立餐飲服務(wù)點(diǎn)是指企事業(yè)單位或?qū)W校將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的酒店飯店或個(gè)人，由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)行管理。在學(xué)校內(nèi)部設(shè)立餐飲服務(wù)點(diǎn)是指企事業(yè)單位或?qū)W校將其內(nèi)部的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)委托給專業(yè)的酒店飯店或個(gè)人，由其負(fù)責(zé)食堂日常運(yùn)行管理。