上海夏都餐飲管理有限公司帶你了解關(guān)于松江工業(yè)區(qū)公司單位食堂承包選哪家的信息,我們的食堂是一個團隊的,我們有技術(shù)人員和管理人員來負責(zé)食堂日常管理。在食堂里,每天早餐都由廚師進行配制,并且保證所有餐具均為純凈水。同時我們還會定期對食品進行抽檢。這些工作都要求員工嚴格按照規(guī)范操作。我們的團隊也非常重視培養(yǎng)自己的團隊意識。我們的員工有自己的食堂,有自己的廚房。這樣,我們就能在不同環(huán)境下進行食堂管理。我們在全校范圍內(nèi)實施了一系列的員工素質(zhì)提高計劃和培訓(xùn)計劃。我們通過各種方式加大對員工培養(yǎng)力度,讓他們能夠掌握專業(yè)知識和技能。通過培訓(xùn),使他們具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。我們還積極組織員工參加各種學(xué)術(shù)交流活動。我們在每一個崗位上都要求員工嚴格遵守食堂規(guī)章制度和操作規(guī)程,嚴格執(zhí)行操作規(guī)程。同時我們還要求員工做到勤儉節(jié)約,不貪圖享受。
我們的食堂管理嚴格執(zhí)行有關(guān)衛(wèi)生標準,嚴把食品進貨關(guān)、索證關(guān)和出廠檢驗關(guān);嚴格控制各類食物原料的來源和產(chǎn)地,堅持每一道工序都符合衛(wèi)生規(guī)范,保證每一位員工在餐桌上都能吃到健康蔬菜、水果、肉類及其它營養(yǎng)素。我們不僅僅是提供食物而已。我們的工作就是讓每一位員工都能吃得放心、吃得開心、吃得滿意。我們不僅僅是提供食物而已,還要做到安全衛(wèi)生。我們有嚴格的管理制度,每個人都有責(zé)任。我們的員工在崗位上,不但要做好本職工作,更重要的是在崗位上為和人民服務(wù)。只有做到了這些才能體現(xiàn)自己的價值。
我們的工作人員都是經(jīng)過培訓(xùn)的,他們能夠吃得好、喝得好、睡得舒服。在食堂工作期間,每一餐都有一個標準化的菜譜。每餐飯菜中都有一道菜可以自己做,也可以自己做。我們不僅要求員工吃到好的飯菜還要對自家廚房進行改造和裝飾。我們的廚師在每天早上5點到晚上7點都要到廚房里去做飯。這樣,員工吃完飯以后,就可以自己動手做菜。我們還經(jīng)常和員工一起進行體育鍛煉。為了讓員工吃上放心的飯菜,我們在食堂設(shè)立了食品安全檢測站,并且在每個月的第二周開始進行食品質(zhì)量檢測。通過這樣的監(jiān)控體系,使我們能夠有效地保證員工和領(lǐng)導(dǎo)吃得安全。同時,為了保障員工和領(lǐng)導(dǎo)的飲水安全、身體健康,公司還建立健康檔案。為了讓更多的員工能夠享受到的服務(wù),我們在每一個崗位上都要求員工嚴格執(zhí)行食堂規(guī)范化管理,嚴格按照有關(guān)規(guī)定進行培訓(xùn)。
松江工業(yè)區(qū)公司單位食堂承包選哪家,在我們食堂里,每位員工都能夠自覺地遵守各項制度和規(guī)章制度。三是加大宣傳力度。在食堂的櫥窗上貼出了很多有關(guān)食品安全方面的文字資料和圖片。我們的員工都能夠自覺地遵守公司的各項規(guī)章制度,不斷提高服務(wù)水平。在食堂的管理上,我們實行了食堂管理責(zé)任制。我們要求每位員工在食堂里吃到的是放心肉、放心菜,而且還要求每個人都能夠按照公司的規(guī)定進餐。同時也提醒大家注意飲食衛(wèi)生。為了加強對員工進行安全教育,我們還開展了以預(yù)防為主、常抓不懈的安全教育活動。為了讓員工更好的認識食品衛(wèi)生,我們還定期舉辦了安全知識和技能培訓(xùn)。為了使大家更加重視對食品衛(wèi)生的保障工作,我們還定期組織開展各種形式的宣傳活動。