津維康(天津)餐飲管理有限公司關(guān)于楊柳青社區(qū)食堂承包公司相關(guān)介紹,學生食堂承包人與學生之間的經(jīng)營管理關(guān)系,屬于經(jīng)營性質(zhì)。根據(jù)我國法律和有關(guān)國際慣例,在公民、法人或者其他組織對自己所擁有的公共財產(chǎn)享有依法取得、使用和收益權(quán)利時,可以要求其支付報酬。在這種情況下,學校應(yīng)當依法履行職責。但是,由于我國法律、行政法規(guī)沒有對學生食堂承包人與學生之間的經(jīng)營管理關(guān)系作出具體規(guī)定。因此,學校不能提出異議。學校食堂的經(jīng)營管理由學校負責,其他單位不能直接從事。第十二條。學生公寓是指以教職工宿舍、餐廳、圖書館等為服務(wù)對象的住宅區(qū)。住宅區(qū)內(nèi)設(shè)有公共廁所或其它便利設(shè)施。第十三條。住宅區(qū)內(nèi)應(yīng)當按照和本市有關(guān)規(guī)定建設(shè)配套的公共廁所。第十四條。學校的教職工住宅區(qū),應(yīng)當按照和本市有關(guān)規(guī)定設(shè)置公共廁所。
楊柳青社區(qū)食堂承包公司,學生食堂承包是指由一家企業(yè)或個人與學校,公司等單位簽訂合同,負責經(jīng)營管理該單位的食堂。在這種情況下,如果沒有相應(yīng)的資質(zhì)證明,就不能從事這項工作。因此,對于這類學生食堂的承包經(jīng)營者,應(yīng)該是由學校或公司等單位出具相關(guān)證明。每年春節(jié)前后,學校都要對各類教職工進行一次集中消毒。每年的春節(jié)都要進行食品衛(wèi)生安全大檢查,對食堂的衛(wèi)生狀況和安全隱患進行整改。為了保障學生飲食用餐安全,學校建立了健康教育基地、健康教育課室、健康教育宣傳櫥窗等。學校還設(shè)有專門的食堂工作人員,負責日常管理。
食堂承包經(jīng)營的目的是為了解決學校食堂吃飯難、衛(wèi)生差、服務(wù)質(zhì)量差等題,保證學生就餐安全和穩(wěn)定。據(jù)悉,我省將在今年秋季實行食品衛(wèi)生許可制度。凡是有條件的學校要建立健全食品安全管理機構(gòu)和人員。各級衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)要建立健全食品安全責任制度,加強對學校食堂的監(jiān)管,對不具備基本條件的食堂,一律不得承包經(jīng)營。食堂承包的目的是為了解決就業(yè)題,提高學生就業(yè)率。學校在食堂經(jīng)營上實行公司化管理。在校內(nèi),由企事業(yè)單位或個人投資建設(shè)。學校將食堂經(jīng)營權(quán)委托給學生自己經(jīng)營,并按照規(guī)定收取租金和管理費。同時還規(guī)定學生可以根據(jù)自己的意愿選擇飯菜價格和品種。學校還規(guī)定在校內(nèi),不準建設(shè)食堂。學生食堂不得向?qū)W生提供任何形式的加工和銷售服務(wù)。
企業(yè)食堂承包公司,這種方式,是一種以公司為主體的經(jīng)營模式。但是,由于食堂承包人不具備法定資格,所以在實際工作中存在著諸多題一是經(jīng)營管理上有漏洞。如果承包者沒有履行法定的職責和義務(wù),就很容易發(fā)生食物中毒事故。而且,在食堂承包者中,有相當一部分人沒有經(jīng)過培訓就上崗了。因此,這種經(jīng)營模式的存在必然會造成食物中毒事故的發(fā)生。二是管理上存在漏洞。由于承包方不具備法定資格和職責,所以,他們往往只對承包者進行管理。但是,在實際工作中,由于食堂承包人沒有經(jīng)過培訓就上崗了。因此,他們往往只對承包者進行管理。