津維康（天津）餐飲管理有限公司帶您一起了解寶坻事業(yè)食堂承包經(jīng)營方式的信息,單位食堂承包的目的是為企業(yè)節(jié)省成本、增加收入；減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，促進(jìn)社會(huì)公益事業(yè)發(fā)展。在實(shí)際操作中，由于各單位食堂承包的范圍不一致，所以出現(xiàn)了一些題。食堂承包的內(nèi)容有一、飯菜質(zhì)量；二、衛(wèi)生管理；三、經(jīng)營場所的布局規(guī)劃；四、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。承包單位應(yīng)按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，并向市場提供符合國際慣例的飯菜。餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)的經(jīng)營管理由市場化運(yùn)作，實(shí)行市場化管理。第三章經(jīng)營方式。單位食堂的經(jīng)營方式為一是自愿、自愿、合法。二是按照有關(guān)規(guī)定，采取合同制形式。三是實(shí)行統(tǒng)一招標(biāo)。第四章生產(chǎn)。單位食堂承包給企業(yè)，由該企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)。生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)生產(chǎn)，企業(yè)負(fù)責(zé)銷售。第五章經(jīng)營方式。

食堂承包人與經(jīng)營者簽訂食堂的經(jīng)營管理合同，具備下列條件有固定的場所；有符合規(guī)范要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；有符合法律法規(guī)和政府相關(guān)文件精神。經(jīng)營者不得以任何理由拒絕承包或轉(zhuǎn)讓食堂經(jīng)營權(quán)。承包者應(yīng)當(dāng)按照合同約定履行好職責(zé)。對(duì)于經(jīng)營者提出的違約責(zé)任，承包者認(rèn)真負(fù)責(zé)地履行。對(duì)于違約責(zé)任，承包者按照有關(guān)規(guī)定及時(shí)糾正，并在規(guī)定期限內(nèi)向食堂交清違約金。單位食堂承包給個(gè)體戶、私營業(yè)主或個(gè)人，由該單位與其簽訂食堂合同。第六章管理。單位食堂承包給私營業(yè)主或個(gè)人，由該私營業(yè)主或者個(gè)人向市場化運(yùn)作的市場化運(yùn)作的社會(huì)中介組織租賃。第七章衛(wèi)生。單位食堂承包給私營業(yè)主或者個(gè)人，由該私營業(yè)主或者個(gè)人向市場化運(yùn)作的社會(huì)中介組織租賃。第八章衛(wèi)生管理。單位食堂承包給個(gè)體戶、私營業(yè)主或者個(gè)人，由該私營業(yè)主或者其他組織與其簽訂合同。第九章衛(wèi)生檢查。單位食堂承包給企事業(yè)單位后，應(yīng)當(dāng)建立健全內(nèi)部衛(wèi)生制度。

寶坻事業(yè)食堂承包經(jīng)營方式,單位食堂的經(jīng)營管理權(quán)限由企事業(yè)單位自行確定，并按照市、區(qū)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。對(duì)于餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè)，要嚴(yán)格依據(jù)法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定，履行經(jīng)營許可證的有效期。市政府法制辦有關(guān)人士表示，餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營管理權(quán)限由企事業(yè)單位自行確定，不得擅自變更。同時(shí)，要加大對(duì)餐飲服務(wù)和食品供應(yīng)企業(yè)監(jiān)督檢查力度。對(duì)不按規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記等手續(xù)的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)格依法處罰。餐飲服務(wù)單位承包經(jīng)營后，向所在區(qū)、縣級(jí)市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)報(bào)告，并按照規(guī)定進(jìn)行資質(zhì)審查。第十條餐飲服務(wù)單位承包經(jīng)營的食品是符合衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn)，符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。承包人應(yīng)嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全管理法律、法規(guī)的要求從事經(jīng)營活動(dòng)。

大學(xué)校園食堂承包多少錢,單位食堂承包的內(nèi)容主要包括食堂經(jīng)營管理人員、餐飲服務(wù)人員、炊事人員和保潔工具等，并按照規(guī)定實(shí)行勞動(dòng)合同制度；餐飲服務(wù)人員持有健康證明；經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)設(shè)置衛(wèi)生設(shè)施。對(duì)于不符合條件的，由市物價(jià)局責(zé)令限期整改。整改期滿后仍不能達(dá)標(biāo)的，可以申請(qǐng)重新審批。單位食堂承包期限屆滿后，經(jīng)營者按照有關(guān)規(guī)定辦理續(xù)聘手續(xù)。單位食堂承包期滿后，經(jīng)營者與其他用人單位簽訂勞動(dòng)合同，并辦理續(xù)聘手續(xù)。單位食堂承包期滿后，由用人部門按照有關(guān)規(guī)定辦理退休手續(xù)。單位食堂承包期滿后的經(jīng)營者，不得再次轉(zhuǎn)讓、出租或變相轉(zhuǎn)讓；不得將原屬于企業(yè)所有的食品和原材料出售給其他用人部門。