1：武功縣連明后勤管理服務(wù)有限公司從菜單開(kāi)列、采購(gòu)檢驗(yàn)、儲(chǔ)存、加工處理、烹飪制作到客戶(hù)服務(wù)部全程管控，一鍵查詢(xún)。 2、由專(zhuān)業(yè)人員負(fù)責(zé)食品質(zhì)量驗(yàn)收和檢查，食品農(nóng)殘留的超標(biāo)檢測(cè)、菜品的留樣等并做出次日的工作計(jì)劃規(guī)范所有程序達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。 3、專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)食品市場(chǎng)行情調(diào)研，掌握新食材供應(yīng)狀況。隨時(shí)提供新鮮、綠色、營(yíng)養(yǎng)健康的食材原料，根據(jù)季節(jié)變化實(shí)時(shí)更改食譜，確保品種的多樣化。 4、定期技術(shù)交流會(huì)議，做好每次會(huì)議記錄可供今后探討改良方案，續(xù)而推出新菜品種。 5、嚴(yán)格配備落實(shí)食品安全總監(jiān) 食品安全員的崗位職責(zé)，為食品安全全面做好保障工作，