1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工度。3、刀刃鋒利、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果。6、刀尖與斬鍋的間隙小于 斬拌機主要分為：雙速斬拌機，節(jié)能變頻斬拌機8.適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工