產品介紹
河南敬國生產的石墨炊具采用高純度石墨原料加工而成,相對于傳統的金屬炊具,石墨炊具有很多優點。
石墨炊具的優點:
1.碳含量 %(高純度);
2.不粘表面;
3.良好的蓄熱能力;
4.良好的電和熱導率;
大家可能要問了,石墨是黑黑的,作為炊具,不會污染食物嗎?當然了,如果直接讓石墨接觸食物的話,黑黑的石墨肯定會污染食物,所以要用到圖層技術。河南六工徐經理研發了一種石墨內膽、石墨炊具及表面涂層處理方法與流程,具體方法如下:
涉及廚房用具領域,具體地涉及一種具有石墨內膽的鍋具及其表面涂層處理方法。
目前,具有石墨內膽的鍋具可以采用電磁加熱,由于電磁加熱可以使內膽整體發熱,因此,可以保證燒制的食物受熱均勻且從里往外熟。另外,電磁加熱還具有加熱時間短的特點。因此,具有較廣的使用前景。然而,石墨內膽的強度較低且韌性差,在烹飪過程中容易磨損、摔碎,進而影響石墨鍋具的使用壽命。為了增強石墨鍋具的強度與韌性,現有做法為在石墨粉壓制過程中加入纖維、金屬顆粒等,但是這種做法過程復雜,不適合批量生產。
因此,需要一種新型的石墨內膽、石墨炊具及表面涂層處理方法以滿足用戶的要求。