石墨是碳的一種同素異形體，為灰黑色、不透明固體，化學性質穩定，耐腐蝕，同酸、堿等藥劑不易發生反應。天然石墨來自石墨礦藏，也可以以石油焦、瀝青焦等為原料，經過一系列工序處理而制成人造石墨。