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慶元承包大學飯堂優勢,飯堂承包是指在飯店經營管理中，以合同的形式確定各種經濟利益關系，并對其實行嚴格的約束和監督。目前我省已有一批企業和單位開始實施飯堂承包制。這些飯堂的經營者，既是飯店管理者，又是飯店服務員。他們在經營中承擔著一定的職責。為了使飯堂承包制真正成為規范、合法和可操作性強的行業，我省將對其進行嚴格規范。據悉，目前已有10多家企業和單位開始實施飯堂承包。目前，我國肉類、蔬菜、水果等產品的進出口量占世界總量的60％以上，而且每年還在以兩位數的速度增長。隨著市場競爭加劇和人民生活水平提高，食品安全已成為影響我國經濟發展和社會穩定的一個重大題。